食品安全快速檢測方案

一、概述

隨著食品安全事件的頻出，社會(hui) 對食品安全日益重視，對食品安全監管的要求也越來越高，從(cong) 田間到餐桌的每個(ge) 環節都需要相應的檢測技術的配合。結合廣州達元等的食品安全檢測儀(yi) 器、試劑和工商、商務、動檢等檢測特點西安東(dong) 瑞提供專(zhuan) 業(ye) 的解決(jue) 方案。

二、檢測項目

工商局、商務局、動檢所針對超市、集貿市場、屠宰場等流通環節進行監管與(yu) 監督，主要的檢測項目有：農(nong) 藥殘留、肉類的新鮮度、重金屬、肉類水分、添加劑、亞(ya) 硫酸鹽、酒醇檢測箱等。

三、解決(jue) 方案

A、農(nong) 藥殘留：

1、便攜式農(nong) 藥殘留速測儀(yi)

     根據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專(zhuan) 門設計的儀(yi) 器。主要用於(yu) 果、蔬、茶、糧食中有機磷和氨基甲酸酯類農(nong) 藥的快速檢測。特別適用於(yu) 蔬菜生產(chan) 基地和蔬菜專(zhuan) 業(ye) 戶采摘前田間地頭速測，農(nong) 貿批發市場、配送中心現場速測、超市、菜場、酒樓、食堂、家庭果蔬加工前速測。   

2、農(nong) 藥殘留快速測定儀(yi)

    根據國家標準方法（GB/ T5009.199-2003）抑製率法，集現代光電技術、微電腦、微電子技術為(wei) 一體(ti) ，采用創新人性化設計理念而專(zhuan) 門設計的檢測食品中農(nong) 藥殘留的儀(yi) 器。能快速檢測出蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中的有機磷類和氨基甲酸酯類農(nong) 藥殘留量。

  B、肉類新鮮度檢測

DY-2000肉類安全綜合分析儀(yi) ，快速檢測各種鮮肉、冰凍肉中的揮發性鹽基氮、組胺、病害肉特征物等多項指標，用來判定肉品的安全。

 C、肉類水分快速測定儀(yi)

DY-RSY-2肉類水分測定儀(yi) ，根據國家標準采用含水介質導電浴盆效應原理測定肉類水分含量。適用於(yu) 現場快速檢測畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉）的水分含量。

  D、重金屬、添加劑、亞(ya) 硝酸鹽快速檢測

      DY-3000食品綜合分析儀(yi) ，依據國家頒布的相關(guan) 標準，采用主流連續波長光源，結合濾光片分光原理，自動測量及計算各類農(nong) 副產(chan) 品中多種食品安全指標。可以檢測甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞(ya) 硝酸鹽、重金屬、餘(yu) 氯、醬油中氨基酸態氮、醬油總算含量、食醋總酸、味精中穀氨酸鈉含量、揮發性鹽基氮、食鹽中碘含量等項目。

E、酒醇檢測

 甲醇為(wei) 無色，易揮發的有毒物質。以甲醇或非食用酒精非法勾兌(dui) 假酒出售，直接危害消費者的人身安全，酒中微量甲醇可引起人體(ti) 慢性損害，高劑量時可引起人體(ti) 中毒。該箱適用於(yu) 蒸餾酒中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定，即適用於(yu) 80度以下蒸餾酒或配製酒中甲醇含量超過1%或2%時的快速測定。

F、放心肉檢測箱

放心肉檢測箱，可快速檢測1豬肉、豬肝、血清、飼料、豬尿中的瘦肉精（鹽酸克倫(lun) 特羅）；2畜禽鮮肉的水分含量；3豬肉、雞鴨肉、牛肉、水產(chan) 品等肉類新鮮度；4肉製品中非食用色素等項目。

  四、產(chan) 品報價(jia)

五、售後服務

我公司始終遵循依據“專(zhuan) 業(ye)  創新  服務”的經營理念，我們(men) 做的不隻是產(chan) 品，還有售後服務。提供良好的和售後服務，特製定以下售後服務方案：

1、保證儀(yi) 器設備使用正常。

2、如該項目中的儀(yi) 器設備出現質量問題，我公司將於(yu) 被告知後四小時內(nei) 予以響應，八小時內(nei) 派維修人員解決(jue) 或提供解決(jue) 方案。

3、技術工程師到實驗室進行操作培訓，保證檢測人員或執法人員可以熟練操作相關(guan) 儀(yi) 器，掌握試劑的使用方法，達到檢測相關(guan) 指標的目的。